Fitur Utama Oven dapat digunakan secara terpisah, sehingga penggunaannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi. Dilengkapi castor/roda untuk memudahkan pemindahan dan penempatan mesin. Base proofer menggunakan pemanas listrik dan sistem kontrol untuk menghasilkan suhu dan kelembapan yang stabil selama proses fermentasi adonan. Menggunakan kaca tempered double-glazed yang memberikan kemampuan mempertahankan panas dengan baik sekaligus membantu menghemat energi. Dilengkapi panel kontrol digital yang memungkinkan pengaturan suhu dan kelembapan secara lebih fleksibel dan akurat. Dirancang untuk penggunaan jangka panjang dengan pengoperasian yang stabil pada lingkungan bakery modern, serta mengutamakan kinerja, keandalan, dan keamanan. Spesifikasi Model SM-716 Kapasitas: 16 tray Ukuran tray: 400 × 600 mm Jumlah rak: 8 tingkat Dimensi (P × L × T): 810 × 1.065 × 987 mm Berat: 90 kg Daya: 0,9 kW Sistem kontrol: Panel mekanis SM-716F Kapasitas: 16 tray Ukuran tray: 400 × 600 mm Jumlah rak: 8 tingkat Dimensi (P × L × T): 780 × 1.065 × 1.085 mm Berat: 95 kg Daya: 0,9 kW Sistem kontrol: Panel digital SK-12P Kapasitas: 12 tray Ukuran tray: 400 × 600 mm Jumlah rak: 6 tingkat Dimensi (P × L × T): 1.520 × 1.270 × 1.060 mm Berat: 220 kg Daya: 1,7 kW Sistem kontrol: Panel digital SM-10FG Kapasitas: 10 tray Ukuran tray: 400 × 600 mm Jumlah rak: 5 tingkat Dimensi (P × L × T): 1.365 × 1.160 × 985 mm Berat: 140 kg Daya: 0,7 kW Sistem kontrol: Panel mekanis SM-15F Kapasitas: 15 tray Ukuran tray: 400 × 600 mm Jumlah rak: 5 tingkat Dimensi (P × L × T): 1.490 × 1.150 × 890 mm Berat: 150 kg Daya: 1,7 kW Sistem kontrol: Panel mekanis