Fitur Utama
Oven dapat digunakan secara terpisah sesuai dengan kebutuhan produksi.
Dilengkapi castor/roda untuk memudahkan pemindahan dan penataan mesin.
Base proofer menggunakan pemanas listrik dan sistem kontrol untuk menghasilkan suhu serta kelembapan yang konstan selama proses fermentasi adonan.
Menggunakan kaca tempered double-glazed yang membantu mempertahankan panas dengan baik dan meningkatkan efisiensi energi.
Dilengkapi panel kontrol digital untuk pengaturan suhu dan kelembapan yang lebih fleksibel dan akurat.
Dirancang untuk penggunaan jangka panjang pada lingkungan bakery modern dengan mengutamakan kinerja, keandalan, dan keamanan.
Spesifikasi Produk
SM-716
Kapasitas 16 tray, dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 8 tingkat rak. Memiliki dimensi 810 × 1.065 × 987 mm, berat 90 kg, serta daya total 0,9 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.
SM-716F
Kapasitas 16 tray, dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 8 tingkat rak. Memiliki dimensi 780 × 1.065 × 1.085 mm, berat 95 kg, serta daya total 0,9 kW. Dilengkapi panel kontrol digital.
SK-12P
Kapasitas 12 tray, dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 6 tingkat rak. Memiliki dimensi 1.520 × 1.270 × 1.060 mm, berat 220 kg, serta daya total 1,7 kW. Menggunakan panel kontrol digital.
SM-10FG
Kapasitas 10 tray, dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 5 tingkat rak. Memiliki dimensi 1.365 × 1.160 × 985 mm, berat 140 kg, serta daya total 0,7 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.
SM-15F
Kapasitas 15 tray, dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 5 tingkat rak. Memiliki dimensi 1.490 × 1.150 × 890 mm, berat 150 kg, serta daya total 1,7 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.