Fitur Utama
Oven dapat digunakan secara terpisah, sehingga penggunaannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi.
Dilengkapi castor/roda yang memudahkan pemindahan dan penataan mesin.
Base proofer menggunakan pemanas listrik dan sistem kontrol untuk menghasilkan suhu serta kelembapan yang stabil selama proses fermentasi adonan.
Menggunakan kaca tempered double-glazed yang membantu mempertahankan panas sekaligus meningkatkan efisiensi energi.
Panel kontrol digital memungkinkan pengaturan suhu dan kelembapan yang lebih fleksibel serta akurat.
Dirancang untuk penggunaan jangka panjang dengan pengoperasian yang stabil pada lingkungan bakery modern, serta mengutamakan kinerja, keandalan, dan keamanan.
Spesifikasi Produk
SM-716
Memiliki kapasitas 16 tray dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 8 tingkat rak. Dimensi mesin 810 × 1.065 × 987 mm, dengan berat 90 kg dan daya total 0,9 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.
SM-716F
Memiliki kapasitas 16 tray dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 8 tingkat rak. Dimensi mesin 780 × 1.065 × 1.085 mm, dengan berat 95 kg dan daya total 0,9 kW. Dilengkapi panel kontrol digital untuk pengaturan yang lebih fleksibel dan akurat.
SK-12P
Memiliki kapasitas 12 tray dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 6 tingkat rak. Dimensi mesin 1.520 × 1.270 × 1.060 mm, dengan berat 220 kg dan daya total 1,7 kW. Menggunakan panel kontrol digital.
SM-10FG
Memiliki kapasitas 10 tray dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 5 tingkat rak. Dimensi mesin 1.365 × 1.160 × 985 mm, dengan berat 140 kg dan daya total 0,7 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.
SM-15F
Memiliki kapasitas 15 tray dengan ukuran tray 400 × 600 mm dan 5 tingkat rak. Dimensi mesin 1.490 × 1.150 × 890 mm, dengan berat 150 kg dan daya total 1,7 kW. Menggunakan panel kontrol mekanis.